世界各地的厨师和美食家，从家庭厨师到屡获殊荣的餐厅老板，长期以来一直向 Julia Child 寻求法国美食的灵感。 毕竟，在与丈夫保罗搬到巴黎之前，朱莉娅对烹饪并不感兴趣。 发现这座城市及其美食如此鼓舞人心，她忍不住沉浸在两者之中。 现在，在 Julia 首次踏上巴黎 75 年后，精品旅游公司 Art in Voyage 的旅程设计师们转向这位深受喜爱的美食家，以激发他们最新的由厨师主导的巴黎美食之旅。
结果就是 Cook Nice，这是一次由大厨 Kevin Fonzo 带领的为期六天的豪华巴黎之旅。 它探索了朱莉娅最喜欢的街区，同时向客人介绍了最初激起她对法国美食兴趣的相同景点、小吃、小口和香气。 Fonzo 本身就是一位著名的厨师，他通过这次 2023 年 9 月 3 日至 8 日举行的身临其境的旅行向 Julia Child 致敬，同时向客人展示厨师眼中的巴黎。
从戴高乐机场到圣日耳曼德佩区的两处豪华酒店之一进行私人接送后，旅程将从沿着塞纳河的私人游船开始。 客人将欣赏美景并喝一杯气泡酒，然后在 Les Halles 的 Chez Denise 享用传统的三道菜晚餐和法国葡萄酒——这正是 Julia 喜欢的方式。
第二天，客人可以在 Les Deux Magots 享用早餐，度过 Julia 的早晨。 Les Deux Magots 曾经是作家和艺术家名人录最喜欢的聚会地点，现在仍然是巴黎最受欢迎的咖啡馆之一。 从那里，主厨 Fonzo 将带客人前往左岸的一家书店 Shakespeare & Company，Julia 经常在那里寻找有关法国烹饪的书籍。
在典型的巴黎市场停留，让主厨 Fonzo 有机会在前往蓝带国际学院之前向大家介绍新鲜的时令农产品。 可以说是朱莉娅最重要的场所之一，蓝带国际学院是她注册并花了六个月学习法国美食的地方。 客人可以在这里享用自己制作的午餐，甚至可能是朱莉娅自己在上学期间准备的食谱。
在第三天度过悠闲的早晨后，客人们将与 Fonzo 大厨在花神咖啡馆共进午餐，Julia 和 Paul 曾在这里与该市的著名艺术家共进晚餐。 Café de Flore 是迷人的圣日耳曼大道上最古老的咖啡馆之一，时至今日仍然是名人和旅行者的热门聚会场所。 然后，当客人在当地糕点师的指导下学习准备法式泡芙时，朱莉娅最喜欢的甜点成为焦点。 在艾菲尔铁塔观看日落聚会之后，在别致的米其林星级餐厅 Jules Vernes 享用令人难忘的晚餐。
第四天将前往凡尔赛宫，客人可以在这里进行私人游览，参观宏伟的庄园，并在附近的特里亚农宫酒店享用由主厨戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsey) 的团队准备的公园野餐午餐。 回到巴黎后，奶酪制作工作坊将向客人介绍法国和朱莉娅最喜欢的食物之一，然后是史诗般的两部分晚餐体验。 第一站是位于皇家宫殿中心的 Le Verjus，然后前往 Julia 最喜欢的甜品店 Brasserie Lipp 享用甜点。
在巴黎的最后一整天，主厨 Fonzo 将带领您在市场进行购物之旅，然后参加烹饪课程和午餐。 当天下午的空闲时间让客人可以享受这座城市最好的秘密，或者骑自行车探索这座城市。 压轴戏是在 Le Grand Véfour 享用晚餐，这是一个可追溯至 1780 年代的富丽堂皇的历史景点，更重要的是，这里是朱莉娅每月与保罗浪漫“约会”的地方——结束美食之旅并说“胃口好”的合适地点。
Cook Nice 于 2023 年 9 月 3 日至 8 日开放，团体人数最多为 10 人。客人可以在巴黎的两家接待酒店中进行选择：Pont Royal（朱莉娅首次入住巴黎的地方）或 Hotel d'Aubusson（圣路易斯的宠儿） Germain des Pres，可以追溯到 17 世纪。 起价为每人 5,762 美元，包括酒店、大部分膳食、课程、品酒会、凡尔赛宫 VIP 门票、艾菲尔铁塔参观、塞纳河游船、私人机场接送和整个巴黎的交通。 Art in Voyage 提供继巴黎之后到香槟的三晚延期，包括豪华住宿、短途旅行和品酒。
Art In Voyage 是一家精品旅游公司，其使命是通过精心策划的全球旅行为客人打造旅游乌托邦。 它由首席执行官 Mikael Audebert 于 2011 年创立，提供团体旅行之外的另一种选择，提供定制的度假胜地，在顶级奢华中提供发现和放松。 如需更多信息，请致电 631-440-3050、发送电子邮件至 info@artinvoyage.com 或访问 www.artinvoyage.com。
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