诺唯真游轮揭幕“领途级别”游轮全新船上餐饮体验
推荐 诺唯真官网 631次阅读 2022/03/10

 

9个全新的餐饮概念,包括首个以可持续发展理念打造的酒吧,品牌旗下首座三层高度中庭,以及主餐厅全面升级。

 

领先的全球游轮运营商诺唯真游轮,今日揭幕旗下备受期待的全新游轮系列——“领途级别”诺唯真领途号(Norwegian Prima)和诺唯真非凡号(Norwegian Viva)的高级餐饮细节。

 

作为突破创新的六艘新船中的两艘首发游轮,诺唯真领途号和诺唯真非凡号将推出9个全新的餐饮场所,包括品牌首个以可持续发展理念打造的酒吧——大都会酒吧(Metropolitan Bar)。全新打造的豪华装饰的三层大型中庭——彭罗斯中庭(Penrose Atrium)。别开生面的全新免费主餐厅菜单设计和备受游客喜爱的经典特色餐厅升级,包括法国餐厅(Le Bistro)、卡格尼美式牛排馆(Cagneys Steakhouse)、美食共和国(Food Republic)、囊括美食美景的观景廊(Observation Lounge),都将成为餐饮升级的诸多亮点。

 

“三十多年来,我们一直是游轮业餐饮领域的创新者,我们是第一家提供特色餐厅概念的游轮公司、也是首个提出以自由用餐形式——自由闲逸式度假为主的游轮公司,这些创举让我们的客人可以更加自由自在地享受游轮度假。”诺唯真游轮总裁兼首席执行官 Harry Sommer 说道,“此次我们揭幕的领途级别游轮高水平的餐饮体验,是将我们多年来的运营经验、精湛的酒水品味与美食烹调的汇合,带给游客超乎想象的用餐体验和高端的美食盛宴。”

 

典雅的餐厅

诺唯真领途号和诺唯真非凡号上7家全新的餐厅,旨在通过诱人的食物搭配精心策划的装饰,为追求极致享受的游客带来一场环球美食品鉴之旅。全新亮相的地中海风格帕洛玛海鲜餐厅(Palomar)以轻松的装饰环境和氛围,采用简单而精致的食材制作高级的地中海美食。提供经典的铁板烧风味、以设计元素为特色打造的私密铁板烧餐厅 HASUKI ,通过极简主义装饰搭配手工陶器和特色日本艺术品,带领游客身入其境地享受日式铁板烧。NCL 旗下全新的现代风格寿司店 NAMA 将会为游客提供寿司师傅现制的各式高级寿司菜肴。餐馆异想天开般的设计与装潢灵感,来源于它所提供的寿司菜单。大理石打造的寿司吧台,纹理细节就像是高品质的生鱼片上的纹路,以及各种象征着多春鱼鱼子的橘黄色灯光。

 

现代风格的主餐厅

坐落在船尾并且拥有270度三面壮观海洋景色的哈德逊主餐厅(Hudsons)、联合高档、雅致的准将主餐厅(The Commodore Room),将为游客带来令人令人垂涎欲滴的高品质菜单。两家主餐厅都将推出经过升级的固定菜单,为游客提供更多种类的环球美食,包括从用白葡萄酒酱汁烹制的西班牙海鲜饭和意大利贻贝,到蘑菇意大利饭和花椰菜皮卡塔等全素食选择。除了为游客提供始终如一的高品质菜肴供选择外,新菜单还将推出意面随心配部分,游客可以在24项意大利面、酱汁和配料食材中,随心配置属于自己最爱的意大利面。主餐厅菜单还将包括“特色”环节,游客可以从船上的特色餐厅中选择一道主菜享用。全面升级后的主餐厅菜单将在今年夏季诺唯真领途号上亮相,并将在2023年底前推广到船队其余的17艘游轮上。

可持续发展理念的酒吧

在集团“Sail and Sustain”可持续发展计划下,大都会酒吧将成为全船队首个以“零废弃物”调酒的方式为特色的酒吧,用多余的原材料进行特调,并提供完全符合可持续发展理念的烈酒和生物动力法酿造葡萄酒。NCL 的大都会酒吧将于2020年饮料行业绿色环保大奖(The Drinks Business Green Awards)获奖者 Gerard Bertrand 合作,展示20多种使用有机耕作方法生产的生物动力葡萄酒,如使用堆肥作为肥料、避免使用大多数杀虫剂等。诺唯真游轮也将再次与美食届奥斯卡奖詹姆斯彼尔德大奖(James Beard Award)提名人、Bar-Lab 酒吧实验室创始人 Gabe Orta 合作,将高级调酒与可持续发展结合。大都会酒吧的标志性特调鸡尾酒“Primadonna”便是一款借鉴了古典鸡尾酒调制方法,采用剩余的香蕉皮和100%可再生能源生产的富佳娜朗姆酒调(Flor De Cana)制而成。诺唯真游轮还将与 Bodegas Hidalgo La Gitana 合作,引进并生产专门为 NCL 量身打造来源可靠的植物松子酒,并使用100%可回收的玻璃和木塞制作瓶体。诺唯真领途号和诺唯真非凡号上的其他新酒吧和酒廊还包括全新现代鸡尾酒酒廊——望景酒吧(The Belvedere Bar),提供各式鸡尾酒。

 

“领途级别”游轮彭罗斯中庭

由位于迈阿密的室内设计工作室 Studio DADO 设计,以唤醒人们对早期的海洋探险家们探索世界的惊奇感为来源,横跨游轮678三楼的玻璃幕墙彭罗斯中庭将成为诺唯真领途号和诺唯真非凡号上的主要中心空间之一。宏伟的彭罗斯中庭以未来主义装潢装点,其中最为引人入胜的便是由捷克顶级灯具品牌 Lasvit 定制打造的水晶玻璃吊灯,这座重达3,311公斤的以星座为设计灵感的吊灯,配有可调节光线的装置。中庭另一处顶灯将可为室内添加日光氛围,与三层高的地形图墙壁艺术品一起,营造出太阳从地平线升起的感觉。

彭罗斯中庭里还设置有免税店和高端奢侈品商店,品牌最新的一家星巴克特许咖啡店、一家以酒瓶为设计灵感的威士忌酒吧(Whiskey Bar)为游客提供精选饮品,配备桌面扑克机的彭罗斯酒吧(The Penrose Bar)以及娱乐场。

 

备受欢迎的经典悉数尽收

除了全新增加的餐厅、酒廊和公共空间外,诺唯真领途号和诺唯真非凡号上一样也会将多年来备受游客喜爱的餐厅全数回归。诺唯真游轮最为经典的卡格尼美式牛排馆将以全新的装饰面貌回归,搭配20世纪芝加哥现代装饰风格的就餐环境。装饰华丽的法国餐厅,将以典雅精致的面貌搭配大型水晶吊灯、格子天花板和石膏造型,带来置身凡尔赛宫般的法式用餐体验。亚洲融合餐厅——美食共和国将一并回归这2艘领途级别游轮,比之前的游轮上提供更大的餐厅营业面积,高档装饰,以及坐拥更好的户外视野景观。游客好评无数的放松与社交场所观景廊,也将出现在诺唯真领途号和诺唯真非凡号的第17层甲板上,不同的隔断与优雅的屏风将分隔开休憩区域,让游客享受惬意、舒适的氛围与时光。经过无数次推敲重新布置的观景廊,将 NCL 的“与户外亲密接触”的体验推陈出新,让游客可以轻松地看到更为开阔的景色与视野。同时,还将提供望远镜供游客在游轮抵达港口前观望美丽的海港景色。雪茄屋(The Humidor Cigar Lounge)也将一如既往地提供高级雪茄销售和酒吧。

 

稍早前公布的诺唯真领途号和诺唯真非凡号上的餐饮场所包括,NCL 有史以来第一处融合11家不同风格餐饮小食店和餐车风格的“悦食堂”(Indulge Food Hall)、斯卡佩塔意大利餐厅(Onda by Scarpetta)、灰狼墨西哥餐厅(Los Lobos)、24小时风格的本味餐吧(The Local Bar & Grill)、热浪俱乐部(Vibe Beach Club)、池畔吧以及赛车吧。连同此次的全部发布,这两艘创新游轮上将为游客提供总共35种用餐和酒吧选择。


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