经营前Seabourn Oddysey的新邮轮Mitsui Ocean Cruises正在使用餐厅Mitsui Ocean Fuji（其最新的全套房全套件巡航船）的餐厅Mitsui Ocean Fuji，推动烹饪边界。 2024年12月，这艘458-GUEST，32,477份注册的吨船在横滨首次亮相，并在整个船上精心展示了菜肴。 客人可以享受传统的Omakase寿司，日本甜面包卷，本地采购的绿茶以及国际特色菜。 Mitsui Ocean Fuji与著名的厨师Kiyomi Mikuni合作，他以其独特的“ Japonisee”风格而闻名，该风格将日本风味与传统的法国美食融合在一起。烹饪哨所的特色是来自日本的时令成分，以介绍菜单为以omotenashi为指导，这是日本热情好客的根深蒂固的精神。 Mitsui Ocean Fuji上的亮点包括：船的主要餐厅，富士餐厅，为早餐，午餐和晚餐提供精致的用餐体验。客人享受各种菜单选项，包括日本和西方早餐，日本套餐以及在传统的日本美食和国际收藏夹之间旋转的精选晚餐菜单。 Mikuni为菜肴提供菜肴，例如红o，搭配渣式黄油酱。 行政厨师对日本传统技术的看法还结合了许多在姐妹船Nippon Maru（例如烤牛肉）上的最爱的美食，每次航行一次。其他日本菜肴包括虾和鱼子酱，带有蒸海胆的Dashi肉汤，Crab Chirashi寿司，腌制萝卜和清酒李斯泡菜，鸭胸和Senju scallion在大豆汤中。 也有各种免费的白酒和红酒，吃水啤酒，酿造茶和咖啡。以日本艺术家Katsushika Hokusai的名字命名的Hokusai Fine Dining以艺术演讲，出色的服务以及Mikuni带来的本地季节性食材而享受着美食。 prix-fixe，五道菜的晚餐包括精心准备的菜肴，例如太平洋蓝鳍金枪鱼t，布里特尼蓝龙虾包裹着鱼子酱，以及wagyu牛肉菲力菲力菲力菲力菲力菲力菲力果仁饼，配以鹅肝和松木。美食奶酪购物车还提供手工选择，厨师Mikuni手选择了一个酒单来补充菜单项。 （求职费） Terrace Restaurant Hachiyo享受着令人叹为观止的海洋景观，可增强自助餐风格的用餐体验。餐厅采样了来自世界各地的食物选择，并强调新鲜的选择。全天用餐包括制作自己的炒菜，日本咖喱，拉面，天妇罗，味o汤，炸玉米饼酒吧，带有新鲜水果的冷站，奶酪，肉类，肉类和自制的冰淇淋和冰糕。还提供夜间座位的Omakase寿司菜单。 Kohan是快速休闲的池畔选项，提供了菜单选项，例如Karaage（传统的日本炸鸡），制造自己的汉堡，冰沙，招牌鸡尾酒。有一个单独的座椅酒吧可利用大海的户外和声音。 位于船中心的海洋咖啡厅提供新鲜酿造的茶，咖啡，早午餐风格的鸡尾酒和小叮咬。乘客将在轻松的环境中享受甜美而咸的菜，糕点，鸡蛋三明治，沙拉和甜点。 观察条36拥有海洋的全景，是餐前或后鸡尾酒的精致场所。特色饮料包括带有百香果香气泡沫的富士日落和一系列日本手工鸡尾酒。 Tea Service配有三茶，在富士山的山麓和一个神秘的Tamatebako盒子上种植和收获，盛有日本美食。 时尚的海洋俱乐部设有一个完整的酒吧和独特的杜松子车，专门倒出来自日本各地的日本杜松子酒，并配以独特的成分，例如Yuzu Peel，烟熏迷迭香，红色胡椒粉和杜松浆果，以提供完美的杜松子酒和滋补品。浇水孔还提供了来自世界各地和日本的各种威士忌，其中核心是非常罕见且难以从尼克（Nikka）那里获得九十年的时间。客人还可以从各种现成的Otsumami小吃中进行选择。整个船上还提供各种素食和无麸质菜单项。 Teruhiko Omagari说：“我们的烹饪团队起源于日本的各个地区，从北部到南部，已经在我们的新三井海洋富士的船上完善了我们的用餐计划，以提供日本和国际美食的最佳状态。”海洋巡游。 “我们的菜单以最大的努力来帮助我们的客人创造更深刻的巡游记忆，其中包括五颜六色的时令食品，邀请桌子周围的幸福感捕捉日本及其他地区的本质。” 有关Mitsui海洋巡游的更多信息，请访问www.mitsuioceancruises.com。  

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