Sea Cloud Cruises 表示，将在 Sea Cloud Spirit 号 2025 年 1 月的波多黎各航线上举办圣胡安客座厨师系列活动。由纽约 Chef's Dining Table 的美食作家 Kathleen Squires 和丈夫 Ronnie Rodriguez 策划，每趟游轮都将由波多黎各厨师主持，展示该岛的烹饪文化。由 Wilo Benet 主办的首届圣胡安客座厨师系列帆船将于 2025 年 1 月 4 日从圣马丁岛出发，途经 Castillo San Felipe del Morro “El Morro”，并于 2025 年 1 月 10 日抵达圣胡安。所有航线均停靠在圣胡安游轮港口，主厨 Julie Carrion 将于 1 月 10 日至 17 日主理，主厨 Francis Guzmán 将于 1 月 17 日至 1 月 24 日主理，最后主厨 Mario Pagán 将于 1 月 24 日至 2 月 1 日主理。船上的客人可以期待这些厨师与 Sea Cloud Spirit 团队合作提供的当地菜肴、厨师主导的烹饪示范、朗姆酒品尝以及烹饪讨论。Sea Cloud Cruises 北美总裁米雷尔·雷耶斯 (Mirell Reyes) 表示：“Sea Cloud Cruises 一直致力于在北美发展，并开发区域美食时刻（在波多黎各），以补充我们的航行经验。”“我们很荣幸能与《Chef's Dining Table》的 Kathleen Squires 和 Ronnie Rodriguez 合作，他们是岛屿及其厨师的倡导者，在船上创造了难忘的时刻。”圣胡安客座厨师系列厨师和 Sea Cloud Spirit 2025 年波多黎各航程如下：主厨 Wilo Benet 将于 1 月 4 日至 10 日从菲利普斯堡/圣路易斯出发，为首届圣胡安客座厨师系列拉开序幕。圣马丁岛至圣胡安/波多黎各（六晚），其中包括 1 月 6 日的特别三王晚宴以及从头开始制作 Tostones 配鱼子酱和 Coquito 的烹饪示范。主厨 Julie Carrion 将于 1 月 10 日至 17 日举办首次圣胡安/波多黎各往返（七晚）航行，并将主持互动式粉彩制作课程和 Tembleque 甜点演示。主厨 Francis Guzmán 将担任 1 月 17 日至 24 日圣胡安/波多黎各往返（七晚）航线的客座厨师，提供特殊的烹饪体验，包括酸橘汁腌鱼和油条示范。主厨 Mario Pagán 将主持 1 月 24 日至 2 月 1 日航行的圣胡安客座厨师系列的最后一幕，并承诺带来特别惊喜，包括招牌菜鞑靼金枪鱼鞑靼。以波多黎各为焦点，Sea Cloud 将于 5 月 22 日在纽约举办圣胡安客座厨师系列预演，并在主厨餐桌上举办私人晚宴。菜单将由驻场厨师 Julie CarriÓn 设计和准备。Sea Cloud Spirit 为挑剔的旅客提供便利设施，包括带私人阳台的客舱、健康和水疗区、海景健身房、宽敞的阳光甲板以及丽都甲板上的其他餐饮选择。Sea Cloud 航程包括开放式酒吧、所有餐点以及精选葡萄酒和啤酒、水上运动、港口费、小费和登船时的迎宾香槟。波多黎各航程票价以双人入住为基础，每人 5,995 美元起。如需了解更多信息，请致电 888-732-2568、发送电子邮件至reservations@seacloud.com 或访问www.seacloud.com。
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