据一份新闻稿称，Sea Cloud Cruises 宣布在 Sea Cloud Spirit 号 2025 年 1 月波多黎各航线上推出圣胡安客座厨师系列活动。

由纽约厨师餐桌的美食作家凯瑟琳·斯奎尔斯和她的丈夫罗尼·罗德里格斯策划，这四趟新航次均将由一位著名的波多黎各厨师主持。

首届圣胡安客座厨师系列帆船赛由 Wilo Benet 主办。2025 年 1 月 4 日，圣马丁岛飞往圣胡安。随后的 1 月航行将由主厨 Julie CarriÓn Jan 负责。10 月 10 日至 17 日，厨师 Francis Guzman，1 月 17 日17-24 日和 1 月 17-2 日厨师 Mario Pagan2 月 24 日

船上的客人可以享受当地菜肴、厨师主导的烹饪示范、朗姆酒品尝和烹饪讨论。

Sea Cloud Cruises 北美总裁米雷尔·雷耶斯 (Mirell Reyes) 表示：“Sea Cloud Cruises 致力于在北美发展，并开发区域美食时刻（在波多黎各），以补充我们真实的航海体验。”“我们很荣幸能与《厨师餐桌》的 Kathleen Squires 和 Ronnie Rodriguez 合作，他们是这座岛屿及其才华横溢的厨师的两位热情拥护者，在船上创造了难忘的时刻。”

1 月 4 日至 10 日从圣马丁岛菲利普斯堡飞往波多黎各圣胡安（六晚）的六晚航行将包括 1 月 6 日的特别三王晚宴以及从头开始制作 Tostones 鱼子酱和科基托的烹饪示范。行程包括英属维尔京群岛维尔京戈尔达 (Virgin Gorda) 停留；古斯塔维亚，圣巴泰勒米；诺曼岛、英属维尔京群岛；和波多黎各圣胡安。

主厨 Julie CarriÓn 将主持 1 月 10 日至 17 日的航行，并主持互动式粉彩制作课程和 Tembleque 甜点演示。停靠港包括英属维尔京群岛维尔京戈尔达岛；诺曼岛、英属维尔京群岛；安提瓜岛圣约翰斯；古斯塔维亚，圣巴泰勒米；美属维尔京群岛圣约翰；和波多黎各圣胡安。

主厨弗朗西斯·古兹曼 (Francis Guzmán) 将登上 1 月 17 日至 24 日的航行，提供酸橘汁腌鱼和油条示范等烹饪体验。行程亮点包括英属维尔京群岛维尔京戈尔达岛；诺曼岛、英属维尔京群岛；古斯塔维亚，圣巴泰勒米；安提瓜岛圣约翰斯；美属维尔京群岛圣约翰；和波多黎各圣胡安。

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