Holland America Line正在将世界一流的旅行和非凡的烹饪体验与2025年和2026年的新“烹饪大使”巡游融为一通过招牌菜肴和鸡尾酒食谱在范围内供应。 以烹饪大使为特色的游轮将提供专家分享其知识，技巧和技巧的活动。对于厨师大使，客人可以参加由厨师带领的现场烹饪示范，参加咖啡聊天，以了解有关他们的更多信息，并在唯一的预订晚餐中用厨师主持的精心策划的菜单在一次亲密的预订晚餐中用餐。饮料专家将在一家特色餐厅提供品尝，特殊活动，并举办配对晚餐。 “餐饮已成为人们探索世界的重要组成部分，我们的烹饪大使计划使我们能够提供真正特别的东西 - 一种超越盘子的体验，”荷兰美国食品，饮料和房间部门的副总裁迈克尔·斯坦德巴赫（Michael Stendebach）说。 “通过烹饪大使巡游，我们可以将世界上一些最著名的专家带入船上来提升旅程。这不仅仅是为我们的客人吃得很好 - 它是关于学习，品尝新事物，玩得开心，玩得开心的，也许是在自己的厨房中使用的一些技巧。” 荷兰美国烹饪大使厨师包括大卫·伯克（David Burke），马萨哈鲁·莫里莫托（Masaharu Morimoto），伊桑·斯托尔（Ethan Stowell）和雅克·托雷斯（Jacques Torres）。烹饪大使饮料专家为克鲁斯线的酒吧和菜单创建了以区域启发的鸡尾酒，包括萨姆·罗斯（阿拉斯加），常春藤混合物（墨西哥），苔丝·帕特图姆斯（Tess Postthumus）（北欧），戴维·奇德里奇（David Wondrich）和杰夫·贝里（Jeff Berry）（加勒比海）。茶搅拌器大师史蒂夫·施瓦茨（Steve Schwartz）还将加入亚洲的烹饪大使巡游。 2025年和2026年的烹饪大使巡游包括 Zuiderdam，维京人的航行：伯克厨师将在2025年8月7日至125日从爱尔兰都柏林到冰岛的雷克雅未克的邮轮。 Nieuw Amsterdam，为期7天的Baja半岛：酒保Ivy Mix将于2025年11月15日至22日在圣地亚哥航行。 Volendam，2026年大世界航行：茶杯大师Schwartz将于2026年3月25日至30日从新加坡到越南的海龙湾（Hanoi）。 Volendam，2026年大世界航行：莫里莫托厨师将在日本时加入船，宣布日期。 Volendam，2026年大世界航行：斯托维尔厨师将于4月29日至2026年3月3日从西雅图到圣地亚哥。 荷兰美国烹饪大使巡游主持人包括： 厨师大卫·伯克（David Burke）：厨师伯克（Burke）在Pinnacle Grill上增强了菜单，增加了现代风味和招牌食谱。目前，伯克（Burke）和他的戴维·伯克（David Burke）酒店管理团队经营或精心策划18家餐厅的烹饪部分，历史悠久的活动场地和一家面包店。他们还监督了越来越多的David Burke品牌产品的阵容，包括炊具，饮料机，牛排酱，餐具和葡萄酒。他曾在“顶级厨师大师”，“每天与Rachael Ray”和NBC的“今天”中亮相。 厨师Ethan Stowell：厨师Stowell使用新鲜的，可持续的阿拉斯加海鲜在该地区航行的船只上融合了太平洋西北地区的风味。他的票价还在船队的纽约披萨和利多市市场上展出，使用意大利面和披萨壳使船上新鲜。 Stowell是ESR的创始人兼首席执行官，拥有令人印象深刻的备受赞誉的餐厅。他被Food＆Wine Magazine和最好的新厨师全明星之一评为美国最好的新厨师之一。 厨师Masaharu Morimoto：Morimoto厨师是荷兰美国的全球新鲜鱼大使，将他的标志性风格带到餐厅和莫里莫托（Morimoto）的菜肴中。这家独家餐厅在阿姆斯特丹Nieuw Amsterdam上展出，并在其余的舰队中弹出。 Sea Sushi柜台的Morimoto也可以在Pinnacle和Signature类船上的Tamarind餐厅内提供。 Morimoto的厨师是数百万人被称为“ Iron Chef”和“ Iron Chef America”的明星，以及Roku的“ Sushi Master”的执行制片人兼首席法官，他的西方和日本食材无缝整合而获得了关键和流行的好评。他在世界各地都有餐馆，是一本食谱作者，也是众多奖项的获得者。 调酒师常春藤混合物：Mix的鸡尾酒在前往墨西哥和南美的游轮上展出，在那里她对龙舌兰烈酒田的独特知识散发出来。 2015年，她与纽约州布鲁克林的朱莉·雷纳（Julie Reiner）以及她的瓶装店惨败合作！葡萄酒 +精神。她是“拉丁美洲之魂”的作者，也是众多奖项的获得者。 Mix是Speed Rack的联合创始人，Speed Rack是一项仅限女性的高速调酒竞赛，为乳腺癌研究筹集了超过100万美元。 茶搅拌器大师史蒂夫·施瓦茨（Steve Schwartz）：施瓦茨（Schwartz）是茶艺术的创始人。茶业的许多权威人物被称为大师茶搅拌器。他以Tea Art of Tea Brand融合了屡获殊荣的茶，并根据该公司的私人标签计划为全球茶道的私人标签计划提供了混合。 Schwartz将在他的烹饪大使Cruise上举办一次茶品尝体验，“茶仪式”研讨会和独家茶活动的独家下午茶。 有关更多信息，请致电877-724-5425或访问www.hollandamerica.com。
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