与我们交谈过的人都知道，Insider 一直在寻找海上最佳披萨。竞逐该殊荣的邮轮公司包括歌诗达邮轮、挪威邮轮、地中海邮轮、银海邮轮和公主邮轮。我们最近品尝了公主邮轮的披萨，印象非常深刻。但现在，公主邮轮承诺将与披萨大厨托尼·杰米尼亚尼进行独家名人烹饪合作，让原本就很棒的披萨更加美味。托尼·杰米尼亚尼是 13 届世界披萨冠军，无疑是现代史上最伟大的披萨师。杰米尼亚尼大厨为公主邮轮制作了五种独特的披萨，每一种都融合了令人兴奋的美味和优质配料，从意大利腊肠和热蜂蜜到戈贡佐拉奶酪和甜无花果酱，进一步提升了公主邮轮作为海上最佳披萨供应商的地位。主厨 Gemignani 手工制作的比萨将首先在新太阳公主号上的 Alfredo's 餐厅首次亮相（我们上次品尝公主比萨也是在那里），为海上最棒的烹饪体验锦上添花，并计划于今年夏天扩展到其他邮轮。公主邮轮的厨师们在主厨 Gemignani 的指导下接受了专门培训，这些厨师来自旧金山备受赞誉的 Tony's Pizza Napoletana，确保他们可以在海上复制他原创的手工制作比萨。为纪念这一激动人心的新合作，公主邮轮将于 7 月 12 日尝试创下“最大的比萨派对”吉尼斯世界纪录，在多个场地举办派对，提供由邮轮大厨制作的新鲜比萨，包括主厨 Gemignani 的全新选材。主厨 Gemignani 是美国历史上获奖最多的比萨师、屡获殊荣的厨师、餐馆老板、大师级讲师、慈善家、Slice House by Tony Gemignani 的创始人和《比萨》一书的作者；托尼·吉米尼亚尼是《披萨圣经》和《披萨追求》的作者。他在北加州出生和长大，2009 年在旧金山开设了自己的第一家餐厅 Tony's Pizza Napoletana，提供几种风格的披萨，包括经典美式、意式、西西里和那不勒斯披萨，这些披萨采用手工面粉、各种正宗酱料和时令食材精心制作而成，并在七种不同的区域特定烤箱中完成。餐厅一经开业就获得了巨大成功，被《今日美国》评为最佳披萨店，被旅游频道评为顶级披萨餐厅。“公主邮轮致力于提供绝佳体验，没有什么比披萨更重要的了，”公主邮轮总裁约翰·帕吉特说道。“虽然公主邮轮一直以拥有海上最好的披萨而闻名，但我们决定与传奇人物托尼·吉米尼亚尼一起将其提升到一个全新的水平。托尼是 GOAT，他拥有无与伦比的世界冠军头衔、专业知识和制作完美披萨的热情。”在他的职业生涯中，Gemignani 主厨曾 13 次获得世界披萨冠军，两次获得 Food Network 金牌，四次获得吉尼斯世界纪录称号，并开设了 30 多家餐厅。他曾出演过多个真人秀电视节目，包括“Food Network Challenge”和“Bar Rescue”，还出现在 Master Class GOAT 系列、旅游频道和 CNN 上。欲了解更多信息，请访问 https://tonygemignani.com/ “公主邮轮是最初的爱之船，其宏伟的船只举世闻名，”Gemignani 说道。“将我原创的手工披萨配方与公主邮轮上的世界级美食结合起来，不仅令人兴奋，也是一种荣幸，这种披萨的灵感来自公主邮轮访问的目的地。”主厨 Gemignani 设计的全新比萨将成为 Alfredo's 和 Gigi's 特色比萨店的焦点。这两家店均为坐式餐厅，提供新鲜制作的个人份比萨、沙拉、葡萄酒和啤酒等，并被《今日美国》评为“海上最佳比萨”，在公主邮轮的丽都甲板上还有免费的 Slice 餐厅。这项新合作为公主邮轮与名人的合作名单增添了新内容，展现了其对提供美食体验的承诺。其他近期合作包括：世界最著名屠夫 Dario Cecchini；著名寿司大师 Makoto Okuwa；明星调酒师 Rob Floyd；世界知名艺术家 Romero Britto；酿酒大师 Gerard Bertrand；前皇家厨师 Darren McGrady；超模兼女商人泰拉·班克斯；以及国际知名厨师 Rudi Sodamin，他负责荷美邮轮和 Princess 邮轮上的餐厅管理。如需了解更多信息，请致电 800-774-6237 或访问 www.princess.com。
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