大洋洲巡游（Oceia Cruises）在其标志性的泛亚餐厅红姜（Red Ginger）宣布了12种新的尼克基菜肴。此菜单扩展带来了秘鲁风味和精致的日本烹饪技术和口味的融合。

该公司在新闻稿中表示，它正在通过新的菜单推广加深了客人对Nikkei Food的了解，这是由厨师Gustavo Sugay支持的一项计划，他带来了准备这种美食的20多年的经验。

菜单项目最近在Oceia Vista上首次亮相，将在该生产线的最新船Oceania Allura上使用。到2026年初，新的Nikkei菜肴将被添加到其余舰队中。

大洋洲Cruises首席豪华官杰森·蒙塔古（Jas​​on Montague）表示：“精心制作的新尼克基菜单项目进一步增强了我们为海上最好的美食服务的驾驶理念的持续发展。”

大洋洲克鲁斯（Oceania Cruises）执行烹饪总监厨师亚历克西斯·夸里（Alexis Quartti）说：“这种新的尼克基（Nikkei）产品是文化交织时出现的魔力的一个切实的例子。”

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