酒店和度假村：圣莫尼卡的乔治亚酒店宣布，菲利普·帕维尔被任命为新设立的董事总经理一职。这家拥有 84 间客房的酒店在 BLVD Hospitality 进行修复后于 2023 年 4 月重新开业。 帕维尔（上图）在 Chateau Marmont 担任总经理长达 20 年，赢得了“好莱坞最著名的守门人之一”的美誉。随后，他转任 NoMad Hotel 洛杉矶分店的总经理，任职三年，之后成为 Soho House 西海岸会员和通讯主管。帕维尔还曾在 InHouse 以及加利福尼亚州、科罗拉多州和墨西哥的多家私人豪华庄园担任过其他职务。 BLVD Hospitality 联合创始人 Nicolo Rusconi 表示：“巧合的是，世界上很少有人比 Philip Pavel 更了解文化与豪华酒店业的交汇点。他的行业经验加上对洛杉矶和好莱坞的深刻理解，使他成为 The Georgian 的完美人选。”除了行业经验外，Pavel 还拥有超过 40 部电影和电视演员作品。 路易斯·马丁 路易斯·马丁 (Louis Martin) 被任命为 Kimpton Rowan Palm Springs 酒店的新餐饮总监。他将领导这家拥有 153 间客房的酒店的烹饪项目，其中包括餐厅和酒吧概念 4 Saints 和 Juniper Table。 马丁的职责包括酒店宴会和餐饮运营、前台和后台管理以及部门战略。他将与行政主厨理查德·克雷斯潘合作，确保提供始终如一的服务和高品质的食品和饮料。 马丁最近担任 Tanzerra Resorts（前身为 Enchantment Group）的餐饮总监。在他的领导下，弗吉尼亚州切萨皮克湾的 Tides Inn 获得了《福布斯旅游指南》的推荐。在 23 年的职业生涯中，马丁在美国和加勒比地区屡获殊荣的酒店开发、升级和优化了烹饪项目和运营。 Kimpton Rowan Palm Springs 总经理 Peggy Trott 表示：“Louis 在酒店餐饮领域的专业知识、推动成功的良好记录和领导才能使他成为进一步提升我们现有服务的绝佳人选。”“我们很高兴欢迎 Louis 来到 The Rowan 和 Palm Springs。在他的领导下，我们的团队成员和客人将得到很好的照顾。” 萨布丽娜·格雷夫斯 B Ocean Resort 宣布，萨布丽娜·格雷夫斯将担任新任总经理，负责管理劳德代尔堡海滨度假村的运营。她将领导度假村运营的各个方面，包括客户服务、员工管理和战略规划。格雷夫斯最近担任夏威夷希洛希尔顿大纳尼洛亚酒店及度假村的总经理，在那里她为这家拥有 381 间客房的度假村规划并执行了大规模的资本改善。 这位酒店业资深人士在 15 年的职业生涯中，在佛罗里达、纽约市、西雅图和夏威夷等高需求市场实现了成功的收入增长。她还负责监督佛罗里达州好莱坞一家提供全方位服务的豪华酒店的建设，在那里她开展了开业前的销售和营销工作，最终在开业的第一个整月就创造了 100 个创收指数。 Performance Hospitality Management 首席运营官马克·安德森 (Mark Anderson) 表示：“我们非常高兴欢迎萨布丽娜·格雷夫斯加入我们的团队，她宝贵的酒店运营经验将继续提升度假村作为劳德代尔堡海滩一流目的地的声誉。我们相信，萨布丽娜的领导力将支持我们持续致力于创新和追求卓越。她对客人体验的热情与我们提供卓越服务和难忘体验的使命完美契合。” 艾里克·巴尔加斯 Kimpton Virgilio 酒店管理团队已正式任命 Erick Vargas 为总经理，自今年早些时候酒店开业以来，他一直担任这一职务。Vargas 展现出其娴熟的领导能力，并实施战略，将 Kimpton Virgilio 酒店打造为墨西哥城首屈一指的豪华精品酒店，他的职位因此得到巩固。 在加入 Ki​​mpton Virgilio 之前，Vargas 曾担任墨西哥城万豪都市快运酒店 (City Express by Marriott) 的总经理，成功优化了酒店运营、提高了服务质量并提高了盈利能力。 这位资深酒店经营者拥有超过 15 年的酒店管理经验，曾就职于希尔顿、君悦、Krystal 和 Hoteles City 等知名酒店。他曾担任其他酒店总经理和技术教练，专注于优化运营和人才发展。 Kimpton Virgilio 人力资源和文化总监 Jesus Espejel 表示：“我们很高兴正式任命 Erick Vargas 为 Kimpton Virgilio 总经理。自今年早些时候酒店开业以来，Erick 的领导力和对卓越服务的承诺对我们的成功起到了重要作用。他的深厚专业知识和奉献精神使他成为指导我们团队和提升客人体验的理想领导者。” 亚历杭德罗·加列戈斯 亚历杭德罗·加列戈斯 (Alejandro Gallegos) 被任命为新开业的亚历山大酒店 (The Alexander Hotel) 的总经理。他将负责领导这家豪华精品酒店，帮助其在墨西哥城的酒店业中站稳脚跟。加列戈斯对酒店开业并不陌生——他曾帮助在布宜诺斯艾利斯、蒙得维的亚和迈阿密等地开设酒店。 他还曾负责 Presidente InterContinental、索菲特和 Grace Hotels 等高端酒店的运营。他的经验包括酒店开业、翻新以及规划和服务标准化流程的成功实施。 加列戈斯表示：“我很荣幸能在如此激动人心的时刻领导亚历山大酒店的团队。从专属套房到墨西哥唯一的鱼子酱酒吧，这家酒店都与墨西哥城的其他酒店不同。我们的目标是提供独特的体验，每个细节都经过精心设计，以提供无与伦比的奢华和舒适。我期待着欢迎来自世界各地的客人，并在这座充满活力的城市中心展示亚历山大酒店的最佳服务。” 萨拉·莫尔顿 游轮：大洋邮轮公司首次招募了两名烹饪顾问委员会成员，以增加更多人才，进一步实现成为美食家首选邮轮公司的目标。厨师、烹饪书作者兼电视名人 Sara Moulton 和行政厨师兼烹饪拓展总监 Kathryn Kelly 将与董事会联合主席 Jacques Pépin、厨师兼电视名人 Giada De Laurentiis 以及大洋邮轮公司的两位行政烹饪总监 Alex Quaretti 和 Eric Barale 一起任职。 该咨询委员会于今年早些时候成立，旨在指导和发展大洋邮轮“海上最精致美食”的理念。莫尔顿和凯利将致力于加强大洋邮轮的烹饪充实计划，与 Quaretti 和 Barale 正在为整个船队开展的工作保持一致。大洋邮轮正准备在 2025 年增加一艘新的 Allura 级船只，并在 2027 年和 2028 年增加两艘全新的 Quattro 级船只。 大洋邮轮总裁 Frank A. Del Rio 表示：“我非常高兴地欢迎大洋邮轮家族的这两位成员成为烹饪顾问委员会的首批成员。他们两人都对美食充满热情，并愿意以最有活力和包容的方式与尽可能多的人分享他们出色的技能和知识。他们都鼓励人们寻找新技能，并通过美食的视角探索世界——同时总是享受绝对美好的时光。” 凯瑟琳·凯利 凯莉是烹饪中心的创始人和推动者，烹饪中心是有史以来第一所海上实践烹饪学校，于 2011 年大洋邮轮码头开业时首次亮相。她负责管理该航线的厨师讲师队伍，是 100 多个独特烹饪课程的首席设计师。 凯利在领导大洋邮轮“美食探索之旅”方面发挥了重要作用，这是一项由厨师带领的沉浸式短途旅行，目前已在全球 40 多个目的地开展。在这些特色旅游中，邮轮公司通过美食让客人了解目的地的文化和历史，包括在早上在当地市场购物后回到船上学习如何烹饪当地菜肴。 凯莉在约翰霍普金斯大学公共卫生学院完成了流行病学博士学位，并拥有社区医学和生物统计学两个硕士学位。从事医疗保健工作后，她追寻了自己一生的梦想——成为一名厨师，并在 50 岁时以优异成绩从美国烹饪学院毕业。 与此同时，自 2018 年以来，大洋邮轮一直是莫尔顿的 PBS 电视节目《萨拉的周末晚餐》的赞助商。莫尔顿在大洋邮轮的船上拍摄了两季该节目，并主持了多次特色邮轮。莫尔顿将传奇电视厨师朱莉娅·查尔德和前面提到的佩潘视为她的导师和终生朋友。 莫尔顿曾担任 ABC-TV 的《早安美国》幕后行政主厨，为节目中出现的厨师和食谱作者准备和设计所有食物，之后又担任了 10 年的美食编辑。她主持了多个热门节目的 1500 多集节目，包括美食频道开播的第一个十年里播出的现场电话访谈节目《烹饪现场》。她是四本烹饪书的作者，包括她最近出版的《家庭烹饪 101》。 “我们是一家由美食家创建、经营、服务美食家的邮轮公司；但这不仅仅是在我们船队的美食餐厅提供美味佳肴，”夸雷蒂说。“我们希望我们的客人能够拓展视野，学习新技能，了解和品尝不同的文化；美食是将人们聚集在一起的终极方式，凯利和萨拉主厨完美地诠释了这一理念。我很高兴这些鼓舞人心的厨师加入烹饪顾问委员会。” 夸雷蒂和其他三位创始成员将在未来几个月邀请其他知名厨师和工匠加入烹饪顾问委员会。 目的地：黛安·施密特当选佛罗里达群岛旅游局主席，该委员会是一个志愿者委员会，负责管理佛罗里达群岛和基韦斯特的旅游营销。施密特在 9 月 17 日于基韦斯特哈维政府中心举行的门罗县旅游发展委员会 (TDC) 会议上一致当选。这也是新任 TDC 总裁兼首席执行官卡拉·弗兰克的首次会议。 这位受人尊敬的酒店业资深人士过去 18 年一直在基韦斯特的 Ocean Properties Ltd. 工作。施密特曾担任 Opal Key Resort & Marina 和 Sunset Key Cottages 的总经理，目前担任这两家酒店的公民和社区联络员。 施密特表示，她的主要目标是“恢复公众对我们组织和宗旨的信心”。她于 2018 年开始在基韦斯特旅游委员会董事会任职。在此之前，她曾担任该委员会第一区咨询委员会成员五年。 与此同时，基韦斯特蝴蝶与自然保护区联合创始人乔治·费尔南德斯再次当选旅游发展委员会董事会副主席。费尔南德斯和基韦斯特市长迪迪·恩里克斯将担任联合财务主管。旅游发展委员会的资金来自对入住基韦斯特住宿设施的游客征收的销售税。该组织的财政年度从 10 月 1 日到 9 月 30 日。 安德烈莎·戈麦斯 安德烈莎·戈麦斯 (Andressa Gomes) 已出任 Discover Santa Clara 的销售经理，该公司是加利福尼亚州圣克拉拉的官方目的地营销组织 (DMO)。戈麦斯将负责将该市打造为北加州会议、商务和会展的首选目的地。她将专注于全市活动的销售，并建立目标企业和活动的客户名单。她还将建立场地和目的地品牌知名度。 Gomes 最近担任 Visit Walnut Creek 的销售和营销经理，负责领导销售计划，作为会议策划者、旅游贸易专业人士和当地酒店服务之间的联络人。在任职期间，这位经验丰富的销售专业人士开发并实施了一项流程，使发送给酒店合作伙伴的合格潜在客户同比增长 233%，每年成功管理 158 条潜在客户。 戈麦斯曾在 SmileDirectClub 和 Paychex Inc 担任销售职位，并在巴西州最高法院担任人力资源职位。

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