公主邮轮宣布，在俄勒冈州波特兰进行为期两周的干船坞后，蓝宝石公主号已起航，带来全新的宾客体验，包括新增两家特色餐厅：Makoto Ocean 和 Crown Grill，将于 11 月 16 日开业。
公主邮轮餐饮副总裁萨米·科恩 (Sami Kohen) 表示：“随着 Makoto Ocean 和 Crown Grill 的加入，蓝宝石公主号上的客人将享受到我们最受欢迎的两种用餐体验，提升整个行程的美食之旅。”
Kohen 补充道：“蓝宝石公主号正在为未来非凡的航季做好准备，其中包括 2027 年在日本进行历史性的双船部署，我们非常自豪能够带来这些增强功能。”
该船进行了全面翻新和改进，其中两个场所改造成特色餐饮体验。
该公司在一份新闻稿中表示，继在太阳公主号和星际公主号上首次亮相后，Makoto Ocean 已被添加到蓝宝石公主号上，取代位于 7 层甲板的前网吧。
餐厅提供大厨 Makoto Okuwa 精心烹制的江户前风格寿司，包括松露鲑鱼、雪蟹手卷和鞑靼鞑靼，以及 Genmai Negroni 和 Kodai No Hana 等手工调制的鸡尾酒。
Crown Grill 现在位于 5 层甲板上的前 Savoy 餐厅。Crown Grill 供应优质陈年牛肉、排骨和新鲜海鲜。
据该公司称，该餐厅被公认为“海上最佳游轮牛排馆”之一。
两种用餐体验的价格均为每人 60 美元，并作为预订 Princess Premier 套餐的客人的特色餐饮选择。
蓝宝石公主号启航前往墨西哥，然后重新定位，开始南美/南极洲航季，随后于 2026 年春夏开启地中海和北欧航程。
2026 年秋季，她将进行一系列加拿大/新英格兰巡游。
公主补充说，2027 年 3 月将标志着蓝宝石公主号和钻石公主号在日本重聚，这对公司来说是第一次。
这两艘船均在日本建造，将从东京地区出发，参加公主号最广阔的日本季节，即 2027 年 3 月至 12 月。
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