海洋酒店协会 (MHA) 海上研讨会将游轮公司高管和供应商在皇家加勒比国际游轮海洋奇观号上为期三晚的游轮上以亲密的形式聚集在一起。
供应商能够听取游轮采购、酒店和餐饮高管的意见,主题包括预测、船上趋势、消费、他们对供应商的要求、如何赢得业务、管理季节性部署市场的库存等等。
其他主题包括整个行业的饮料趋势、关税和法规、自由贸易区、物流以及推动全球本地采购。
活动期间,一家邮轮公司表示其采购策略已从使用分销商作为中间商转向直接与制造商合作。这一变化是在涉及大约 200 家供应商的主要投标过程之后进行的,最终达成了 70 份新的直接制造商协议。
为了支持这种新模式,该公司正在开发自己的仓储网络。计划包括在北美设立两个仓库,覆盖东北部和西北地区,在欧洲设立两个仓库,为在波罗的海/北欧和地中海运营的船舶提供服务。
产品存储将于 2026 年初开始,并从那时起逐步增加。
参与者还了解了私人目的地的增长对他们意味着什么,因为邮轮公司现在为其私人岛屿采购食品、饮料和其他物品的数量比以往任何时候都多。即将在岸上和海上的酒吧建立品牌合作伙伴关系。
此外,还有鸡尾酒时间和快速社交会议,每条游轮公司都设有一张桌子。供应商可以在整个房间轮流,让每位与会者与每位邮轮参与者进行一对一的交流。
两晚的晚宴均由游轮公司在拥有 2,600 个座位的主餐厅举办,游轮公司高管在两晚都会交换餐桌,以便与会者能够与来自不同品牌的不同代表一起用餐。
参加的邮轮公司包括大型公司以及小型和利基航线,以及负责酒店和餐饮的船舶管理公司。
该游轮从皇家加勒比位于迈阿密最先进的 A 航站楼出发,往返于可可岛和拿骚的 Perfect Day 港口。
接下来,MHA 将于 3 月 29 日至 31 日在佛罗里达州那不勒斯举办年度贸易展览和会议。
请在即将出版的《游轮行业新闻季刊》杂志冬季版中阅读 MHA 海上研讨会的完整报告。
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