在以多瑙河为背景的合作中，Scenic Group 的 Tom Goetter（如上图所示）将与他的《顶级厨师世界全明星》演员兼朋友加拿大的 Dale MacKay 一起，与 Emerald Cruises 一起进行美食航行。与主厨麦凯 (MacKay) 一起享受为期八天的多瑙河美食之旅将于 2024 年 6 月 21 日从布达佩斯出发，为名厨们提供了一个合作的机会，他们将各自独特的烹饪风格融合在一起，在翡翠命运号 (Emerald Destiny) 上享受为期一周的鼓舞人心的美食。包含所有优惠的定价为每人双人 3,020 美元起。航行期间，宾客将享受独特的美食体验，包括由顶级厨师共同主持的私人鸡尾酒会；由主厨 Goetter 和 MacKay 专为本次航行打造的协作式、受地域启发的船上晚餐；现场烹饪演示让人想起顶级厨师挑战赛，每位厨师将用相同的食材创造出独特的菜肴，然后进行问答。将选出两名嘉宾，赢得与名厨一起烹饪的机会。“再次与 Dale 合作将会非常有趣，尤其是我们将航行穿过我的祖国德国，我就是在那里第一次学会烹饪的，”主厨 Goetter 说道。Goetter 在家乡美因茨的凯悦酒店开始了他的烹饪生涯，随后在德国南部的斯坦伯格学院接受培训，并以优异的成绩获得了烹饪艺术硕士学位。他在纳帕谷接受厨师 Thomas Keller 和他的团队的培训，之后在 Scenic 开始了自己的职业生涯，并于 2019 年成为新推出的 Scenic Eclipse 的行政主厨。如今，他负责监督 Scenic Eclipse Discovery 游艇以及两艘游艇的整个烹饪计划。 Emerald Cruises 游艇公司担任 Scenic Group 酒店运营副总裁。“我非常期待我与翡翠游轮的第一次欧洲内河巡游，”主厨麦凯说道。“我很高兴能够再次与汤姆主厨一起烹饪，我迫不及待地想探索多瑙河沿岸的饮食传统，并将风味和技术融入我自己的烹饪方法中，与客人分享。”厨师麦凯出生于加拿大萨斯喀彻温省，从小就知道自己注定要从事厨房工作。他周游世界，在戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 和丹尼尔·布鲁德 (Daniel Boulud) 的厨房里工作了十年，然后赢得了加拿大顶级厨师第一季的冠军。在过去的 10 年里，他和长期同事兼商业伙伴 Christopher Cho 在 Grassroots Restaurant Group 旗下在萨斯喀彻温省开设了五家屡获殊荣的餐厅。这些餐厅具有日本、韩国和法国风味，包括 Ayden Kitchen and Bar、Little Grouse on the Prairie、Sticks and Stones 和 Avenue Restaurant。麦凯厨师一直在测试自己的竞争能力，他还出现在《Iron Chef Gauntlet》、《Fire Masters》、《Wall of Chefs》中，并参加了《顶级厨师世界全明星》的国际比赛。Emerald Cruises 提供横跨四大洲的多样化河流和游艇巡游。在世界各地的河流上，Emerald 旗下有八艘品牌星舰在欧洲航行，一艘在东南亚湄公河上航行。其第一艘可容纳 100 名客人的豪华远洋游艇 Emerald Azzurra 于 2022 年 3 月首次亮相，双胞胎姐妹游艇 Emerald Sakara 于 2023 年 8 月下水。两艘游艇均航行于地中海、亚得里亚海、红海、加勒比海和印度洋。该品牌提供创新设计的船舶、卓越的服务，并通过其标志性的 EmeraldACTIVE 计划专注于活跃的岸上游览和健康。Emerald 隶属于 Scenic Group，该集团旗下还包括澳大利亚的 Scenic Luxury Cruises & Tours、Mayflower Cruises & Tours 以及 Evergreen Tours。如需了解更多信息或预订，请致电 844-428-8389 或访问 www.emeraldcruises.com。

版权声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：general@shangchuanba.com