2019 年建造的诺唯真安可号游轮是第四艘（最后一艘）NCL Breakaway Plus 级游轮，其姊妹船包括挪威逍遥号（2015 年）、诺唯真喜悦号（2017 年）和诺唯真极乐号（2018 年）。Encore 是 NCL 由 Meyer Werft（德国帕彭堡）建造的第 13 艘船。

该船（IMO 编号 9751511）目前悬挂巴哈马国旗（MMSI 311000879）并在拿骚注册。

历史 - 建造和所有权

挪威邮轮公司（NCL）是航运公司挪威邮轮控股有限公司（NCLH）的子公司。NCL成立于1966年，总部位于美国佛罗里达州迈阿密，是在纽约证券交易所（NYC）上市的公开交易（纳斯达克）公司。NCLH 的主要股东是阿波罗全球管理公司（美国）、云顶集团（马来西亚）和 TPG 资本（美国）。2017年，NCL品牌在全球邮轮市场的份额为8.7%（乘客）和8.4%（收入）。NCLH（船东）拥有 NCL、Oceania 和 RSSC（Regent）品牌。

与NCL Breakaway级相比，4000名乘客的Norwegian Encore号拥有扩展的The Haven——“船中船”休闲概念。该区域仅可通过钥匙卡进入。酒店设有室外露台、私人餐厅、带可伸缩屋顶的庭院区、游泳池、漩涡浴缸、水疗室、桑拿浴室、私人日光浴平台。与 Breakaway 级的其他区别包括更多的避风港套房、顶层公寓、水疗套房、单间公寓（单间小屋）。

甲板和客舱

挪威 Encore 客舱（共有 2043 间，分为 42 个等级），其中室外 1587 间，室内 374 间，单间公寓 82 间（单人舱）。大多数客舱面积为 15-16 平方米（160-170 平方英尺）。阳台舱有 1112 间，海景舱 111 间，内部舱 374 间。轮椅无障碍舱有 47 间。最大的住宿是 The Haven 豪华业主套房（970 平方英尺/91 平方米，带环绕式露台，面积 490 平方英尺/46 平方米）。

82 间单间公寓（专为独行旅客设计）拥有虚拟景观，并可独家使用单间公寓酒廊。该船还设有许多类别的家庭客舱（连接客舱）。

该船有 20 个甲板，其中 16 个可供乘客出入，11 个设有船舱。

船上餐饮选择 - 食品和饮料

诺唯真安可号在船上的招牌特色餐厅提供单点特色餐饮，让乘客可以自由品尝美味佳肴，口味多样，并可以灵活选择用餐期间享用的菜品数量。在挪威安可号上，客人可以选择 11 个免费餐饮场所。他们还可以在 Le Bistro、La Onda、Cagney's Steakhouse 和 James Beard 获奖主厨 Jose Garces 打造的 Bayamo 等特色特色餐厅体验新风味。挪威人的招牌特色餐厅提供丰富的菜单，包括最受欢迎的菜肴和新口味。无论乘客喜欢享用最喜欢的汤或开胃菜的便餐，还是沉迷于缅因州龙虾的晚餐，通过新的点菜选项，他们都有机会创造自己想要的用餐体验。

船上餐饮场所包括一家德克萨斯牛排馆（名为 Q 的烧烤餐厅），提供现场乡村音乐表演。菜单包括用橡木、山核桃和山核桃木熏制的牛胸肉、鸡肉、排骨和香肠。一家现代墨西哥餐厅名为 Los Lobos（2016 年在《挪威黎明》中首次亮相）。Los Lobos 旁边是 A-List 酒吧，供应手工调制的鸡尾酒、优质烈酒和葡萄酒。

挪威安可号还拥有一家提供全方位服务的星巴克店。第一家海上星巴克于 2010 年在海洋魅力号（皇家加勒比）开业。NCL 的另一家新店是以巧克力为主题的甜点店 Coco's，供应手工制作的果仁糖、薄饼、松露和其他美食，并搭配品牌茶和咖啡。

2019 年 6 月，NCL 宣布与 LDV Hospitality 合作推出 Encore 船上的“Onda by Scarpetta”——一种新的意大利特色餐饮概念，将在整个船队逐步实施。

新的“船上餐厅”加入了 Scarpetta 在纽约（长岛的汉普顿）、拉斯维加斯、佛罗里达州迈阿密、罗德岛州纽波特、宾夕法尼亚州费城和英国伦敦的陆上餐厅。品牌名称 Scarpetta 源自意大利语“fare la Scarpetta”（将一顿饭吃到最后一口）。La Onda（意大利语“波浪”）餐厅的菜单展示了这家现代意大利连锁餐厅广受欢迎的菜肴，包括海鲜和招牌菜，如 Yellowtail Crudo、Branzino、自制日常面食和一些意大利最著名的甜点。新的特色餐饮场所舒适、时尚的氛围、现代的设计，从餐厅内和露天均可欣赏广阔的海景（在海滨）。

以下是挪威安可餐厅和美食酒吧的完整列表。

品味餐厅（前主餐厅/免费）曼哈顿厅（后主餐厅/免费，自由式餐饮，仅晚餐）设有舞池，可举办晚间舞蹈表演。品味餐厅（前主餐厅/免费）“私人Room at Taste”（团体私人用餐，可容纳 100 个座位，设有独立的休息区）Local Bar & Grill 是一家免费餐厅，设计为 O'Sheehan's Pub 的更新版本。菜单上展示了类似的产品，例如炸鱼薯条、芝加哥风格热狗，以及一些新添加的菜品（例如玉米饼碗）。Grill 每天 24 小时营业，根据客人选择的用餐时间提供不同的菜单。Q Texas Smokehouse 是一家烧烤餐厅，提供现场乡村音乐表演。供应正宗的德克萨斯风味烧烤，包括熏肉、手撕猪肉、牛胸肉、牛肉和排骨以及配菜。铁板烧是日式火盆特色餐厅（仅限预订，每人附加费 29 美元，儿童需支付全套费用） 。铁板烧餐厅供应午餐（中午 12 点至下午 1:30）和晚餐（下午 5:30 至晚上 10 点）。它以现场烹饪示范和传统准备的（点菜价格）特色菜为特色，包括寿司、水果生鱼片、烤鸡肉串、清酒菜单。Food Republic 是一个全新的独特餐饮概念（通过与 Pubbelly 餐厅集团合作）。这家特色餐厅供应午餐至晚餐，提供国际美食，并提供点菜菜单和 iPad 点餐系统。“Onda by Scarpetta”是一家意大利餐厅（仅限预订，收取餐饮费，儿童收取全额餐饮费）。Onda 餐厅的营业时间为下午 5:30 至 9:30，设有大桌子。船上的意大利餐饮体验以轻松的氛围和大份量（适合家庭聚餐）和传统的意大利美酒和特色美食为特色——比萨饼、意大利面、海鲜、经典沙拉、新鲜出炉的面包、甜点（包括冰淇淋）。Onda by Scarpetta 另外还设有独立的户外座位露台（海滨）区。Ocean Blue（海鲜餐厅，仅限预订，每人 39 美元的保险费，儿童需支付全套保险费）供应午餐和晚餐。它由米其林星级厨师杰弗里·扎卡里安 (Geoffrey Zakarian) 经营，他亲自挑选了 4 道菜的菜单和每种葡萄酒的搭配。“Ocean Blue on the Waterfront”是餐厅的户外座位/露天用餐区。Cagney's Steakhouse 是一家特色晚餐餐厅（下午 5:30-10:30 营业），供应优质牛排（经过认证的安格斯牛肉）和美味海鲜。Cagney酒店的餐厅仅限预订，每人收费30美元，并提供免费的儿童菜单。在卡格尼店，孩子们需要支付全额保险费。此外，牛排馆仅向套房客人开放，供应早餐（上午 7:30-9:30）和午餐（中午 12-1:30）。Le Bistro 法式餐厅（仅限预订，每人 20 美元服务费，孩子们收取全额费用）。温馨而浪漫的 Bistro 餐厅仅提供晚餐（下午 5:30-10:30 营业），提供 NCL Encore 船上最好的豪华用餐体验，包括高档设施、优质的白手套服务、带有复古风味的精致美食。菜单中提供精选葡萄酒和经典法国特色美食。白天，Le Bistro 举办美食和美酒品尝活动。American Diner 是一家特色美式酒吧和烧烤餐厅（户外座位，每人 9 美元附加费），白天提供免费快餐选择和现场音乐表演。

船上娱乐选项 - 娱乐和运动

Encore 船设有扩大的 55 间套房 Haven、宽敞的日光浴平台、2 个漩涡浴缸、私人餐厅和特色餐厅、扩大的庭院、户外露台、温泉套房、治疗室（14 间天堂水疗套房）和健身中心。

NCL Encore 是世界上第三艘配备法拉利赛道（甲板 19）的游轮（另外两艘是 NCL Joy 和 NCL Bliss）。该赛道由 RiMO Supply（RiMO 德国集团）建造，并通过与 Scuderia Ferrari Watches 合作运营。这也是有史以来第一条品牌一级方程式赛车赛道。

2 层轨道横跨 2 个甲板，在 60 m（200 英尺）的高度可欣赏到令人难以置信的海景。电动卡丁车（法拉利品牌）一次可容纳 10 名赛车手。GoCar 的速度可达 40 英里/小时（65 公里/小时）。与姐妹船诺唯真喜悦号相比，安可号的赛道长 40%，有 10 个转弯（喜悦号有 8 个），其中两个转弯悬臂于船侧。预订礼宾舱和 The Haven 客舱的乘客可享受预订后的免费游乐设施。RiMO 技术所使用的技术确保了在强烈的紫外线条件和盐水暴露下的最佳使用。与 NCL Joy 相比，Norwegian Encore 上的赛道更大（从船两侧延伸 4 m / 13 英尺），并升级为有顶棚的露天观景台区域（在中心）。在那里，乘客可以通过用激光束标记经过的赛车来测量卡丁车的速度。

NCL Encore 还设有露天激光射击场（第 18 层甲板）、带双水上环路的水上公园（两个多层滑水道 - 一个是船体延伸的环路，一个是透明的环路部分延伸至下层甲板）和 2 个赛车场滑梯（长度超过 110 m / 360 ft 的高速内管）均具有透明部分。

16 号泳池甲板设有 2 个游泳池（远离船中部）和悬臂式漩涡浴缸（位于船两侧的热水浴缸）。顶层甲板的儿童水上乐园设有戏水池、翻斗、水炮和滑梯。

娱乐选择还包括 NCL 的烟花表演（每次航程）、“Rock of Ages”、“Cirque Dreams”、“Illusionarium”（魔术师表演）。

以下是挪威安可 (Norwegian Encore) 休息室、俱乐部和其他儿童、青少年和成人娱乐场所的完整列表。

安可剧院（900 个座位；以百老汇风格的音乐剧为特色；每晚两场盛大演出）。剧院的标志性节目包括船上独家的“Kinky Boots”（托尼奖获奖音乐剧，带有 Cyndi Lauper 原创歌曲）和“四季”音乐剧（NCL 独家制作节目，由 Warren Carlyle 制作/以古巴文化为主题 - 舞蹈、音乐、服装） .中庭“678 Ocean Place”是一个 3 层甲板高、开放式设计的船中区域，设有现场娱乐表演和大尺寸 LED 电影屏幕。中庭由 Atrium Bar 提供服务。Coco's 是一家以巧克力为主题的甜品店/糕点店供应手工制作的果仁糖、薄饼、松露和其他美食，搭配品牌茶和咖啡。棋牌室、图书馆、网吧（24 小时开放）、会议室、照相馆和商店、艺术画廊接待处（宾客服务台 - 协助、社交喜剧和夜总会（103 个座位）设有一个大型舞池，提供单口喜剧演员和表演者的现场娱乐表演。 DJs.Maltings 威士忌吧（56 个座位）供应品种丰富的优质威士忌和啤酒；现场音乐。Maltings 休息室还兼作图书馆（书籍、棋盘游戏、打牌）。Mixx 酒吧（钢琴酒吧）是一个现代化的餐前聚会场所。Encore Casino 是一个高级游戏休息室，设有吸烟区和非吸烟区、大型大小的 LED 屏幕、独立的 Encore Casino VIP 室（高风险赌博室），并由 Skyline 酒吧提供服务。Skyline 酒吧在晚餐前提供鸡尾酒。客人可以在演出结束后与朋友见面，或者在酒吧顶部的扑克屏幕上碰碰运气。 Promenade Deck 的最佳特色是海滨长廊（1320 英尺/402 米长的露天区域，设有多个露天餐饮和娱乐场所）。它通过多个配有户外座位的海滨场所提供独特的露天甲板体验。场地列表包括商店、酒吧、餐厅以及位于水面之上 8 层的 1/4 英里长的木板路（带遮荫座位的户外区域）。 District Brew House 设有一个小桶室，提供精选的 50 瓶装啤酒啤酒和 24 种桶装生啤酒（包括新的 Wynwood 啤酒）。该场地由 NCL 与迈阿密 Wynwood Brewing Company 合作运营。Humidor Cigar Lounge & Bar 是船上允许吸烟的酒吧休息室。Cellars Wine Bar 由 NCL 与 Mondavi 合作运营，提供优质葡萄酒和小吃风格的点菜。点菜菜单。The Wine Bar 设有独立的品酒室（提供侍酒师服务）和位于 The Waterfront 的户外休息区。Sugarcane Mojito 酒吧提供现场拉丁音乐表演。Dolce Gelato（意大利冰淇淋吧，点菜）Carlo's Bake Shop 是一家高级餐厅“蛋糕老板”巴迪·瓦拉斯特罗 (Buddy Valastro) 开设的法式蛋糕店/面包店。Tradewinds 免税店是免税零售店，出售酒类、烟草、带有 NCL 标志的商品、珠宝、手表、香水和化妆品、品牌时装和配饰、特殊场合商品礼物。该购物中心包括潮汐精品店、卡地亚、欧米茄、宝格丽、高级手表、时区、菲拉格慕、范思哲、巴利、戈黛娃（美食糖果，包括松露、高级巧克力、软冰淇淋）以及美容店。 Cavern Club Lounge（利物浦音乐俱乐部的复制品）提供披头士乐队的音乐、致敬乐队的表演和“人类合唱团”剧组表演（由 9 名剧组表演者进行的充满活力的表演，包括现场打击乐、高能音乐、舞蹈和跺脚）。画廊和商店（由专业的船上摄影师提供摄影和视频服务）A-List 酒吧供应手工调制的鸡尾酒、优质烈酒和葡萄酒。Observation Lounge & Bar（甲板 15）是礼宾层乘客专享的 VIP 休息室，可为客人提供美味的自助餐。花园咖啡厅（708 个室内座位，280 个室外座位）是一家免费的自助式休闲餐厅，另设有露天花园咖啡厅（室外座位区）。提供传统的亚洲美食以及来自世界各地的特色菜肴。Waves Pool Bar（15 个座位​​）是一家休闲户外酒吧，供应饮料，包括流行的鸡尾酒。水上公园（3 层甲板高，设有 2 个游泳池、5 个多层水滑梯/海洋环路；2 条竞赛滑梯、“自由落体”跌落滑梯；4 个漩涡浴缸、池畔酒吧、阳光甲板区）；儿童水上乐园 Splash 学院（3-12 岁儿童，2 层楼高，提供主题活动，有发光地板（用于互动舞蹈）、马戏学校（有驻场小丑）、任天堂和 PS3 游戏机游戏、儿童-仅限电影院、工艺品、海盗游行。该区域还设有孔雀鱼托儿所（6 个月至 2 岁的幼儿）和儿童水上乐园（戏水池、尼克儿童频道的人物娱乐）。NCL Encore 船上的 Mandara 水疗和健身中心（健康中心） ）包括热套房（加热躺椅、桑拿浴室、蒸汽浴室、日光浴室）、盐室（盐疗室）、美容院、足部诊所、理发店、Medi Spa（青少年）、健美操室（课程）。仅供 13-17 岁儿童使用的青少年俱乐部休息室（免费，由经过认证的辅导员监督）。青少年休息室设有视频游戏厅、大型电影电视、PlayStation 3 游戏机、游戏桌（弹球、桌上足球、空气曲棍球）。晚上举办主题派对（舞蹈、台球、披萨）和青少年迪斯科。Galaxy Pavilion 是一个用于虚拟世界和多人游戏的室内综合体，配备了交互式视频墙和虚拟现实技术。“The Haven”综合设施仅供别墅和套房乘客使用，包括“The Haven 庭院”（设有可伸缩屋顶、仅限成人使用的泳池区、2 个漩涡浴缸）、水疗中心、蒸汽浴室、健身房）、“The Haven 庭院”餐厅”和“The Haven Lounge & Bar”（提供美味的限量自助早餐和午餐，包括美味的传统中式和西式美食）。Spice H2O（下层 1 层，共 2 层）是仅限成人的休闲区，设有 1 个游泳池、 2 个漩涡池、巨大的户外 LED 屏幕、池畔酒吧、烧烤设施。Pulse 健身中心配有泰诺健设备和独立的有氧健身室，可供课程使用，其中包括瑜伽、普拉提、尊巴、拳击、TRX）。体育中心设有蹦极蹦床、蜘蛛网（带螺旋滑梯的攀岩墙）、迷你高尔夫球场和绳索课程、滑索、The Plank（步行平台）；综合运动场（篮球/排球）、赛道（Ferrari TM 卡丁车）、攀岩墙、慢跑道。赛道配有 10 辆电动车，比赛时间为 5-6 分钟。卡丁车上装饰着不同公司的标志。Laser Battle 是露天激光射击场（第 18 层甲板），设有障碍物和供儿童使用的大尺寸触摸屏。Vibe 海滩俱乐部（99 个座位，第 19 层甲板）是成人场- 仅限休闲区（每天收费），配有悬臂式漩涡浴缸、带日光躺椅和豪华躺椅的日光浴区、户外酒吧、私人小屋。

接下来按甲板位置列出了 NCL Encore 船舶的场地。

20 号甲板上有激光射击场、绳索训练场、Aqua Racer 滑水道（入门级）、Vibe 海滩俱乐部（上层）。 19 号甲板上有 The Haven Courtyard（带 2 个按摩浴缸的日光浴平台）、Vibe 海滩俱乐部（带 2 个按摩浴缸的日光浴平台） 2 个按摩浴缸）、Encore 赛道（赛道）、迷你高尔夫球场。 18 号甲板上设有 Ocean Loops 滑水道（入门级）、The Haven 综合体（庭院、休息室、餐厅、户外餐厅、Horizo​​n 休息室）、Encore 赛道（赛马场）、激光射击场、综合运动场（蹦床、蜘蛛网、高空滑索、攀岩墙）。 17-18 号甲板的前部设有两个 2 层酒吧休息室（专供 The Haven 乘客使用） - Horizo​​n Lounge 和 Horizo​​n Lounge。 The Haven 酒廊。位于 17 号甲板上的 The Haven 庭院（日光浴平台、按摩浴缸、游泳池）、日光浴平台（带 4 个按摩浴缸）、Speedway 慢跑跑道、Le Bistro 法式餐厅、美式餐厅、Galaxy Pavilion。位于 16 号甲板上的花园咖啡厅、游泳池、日光浴平台、儿童水上乐园、健康设施（健身中心、Mandara 水疗中心、美容院、理发店）。位于 15 号甲板前部的是观察休息室和酒吧（444 个座位，面积 2723 平方英尺/253 平方米）。这是一个 VIP 休息室（礼宾层乘客专享），提供美味的自助餐（提供简便早餐、午餐、下午点心），并可欣赏 270 度海景（透过落地窗）和全套酒吧服务。 13 号甲板上设有酒吧。医务室/医疗中心。 11 层甲板上是工作室休息室（工作室/单舱乘客专享）。 8 号甲板上有 Cellars 酒吧、Maltings 威士忌酒吧、Cavern 俱乐部、Humidor 休息室、Sugarcane Mojito 酒吧、The A-List 酒吧、Onda by Scarpetta 意大利餐厅、Ocean Blue、Los Lobos Cantina、Cagney's Steakhouse、Food Republic、Maltings Whisky Bar、Dolce Gelato、Carlo's Bake Shop、Tradewinds Shops。7 号甲板上有售票处、The Local Bar & Grill、Encore Casino 、曼哈顿餐厅。 6 号甲板设有岸上游览、网吧、图书馆、棋牌室、透视/摄影工作室、会议室、接待/宾客服务、艺术画廊、中庭酒吧、Q Texas Smokehouse、铁板烧、品味餐厅、Mixx酒吧、星巴克酒吧、社交喜剧夜总会、Coco's。5 号甲板上设有儿童活动场所（Splash Academy、Guppies、Video Arcade、Entourage）。

Encore 是 NCL 的第一家拥有新“Onda by Scarpetta”特色餐厅的客轮，该餐厅提供优质餐饮体验（计划在全船队推出）。2019 年 6 月，NCL 宣布公司通过 LDV Hospitality（总部位于美国的精品酒店公司，专门提供独特的餐厅和酒吧体验）与 Scarpetta Restaurant 建立独家合作伙伴关系。新的“游轮餐厅”加入了 Scarpetta 在纽约、汉普顿（纽约长岛）、佛罗里达州迈阿密、宾夕法尼亚州费城、罗德岛州纽波特、内华达州拉斯维加斯和俄亥俄州伦敦的陆上餐厅的行列。“Onda by Scarpetta”餐厅的菜单展现了现代意大利美食的独特风味，精选精美的海鲜和招牌菜肴，包括每日手工制作的面食和传统美味甜点。新的 NCL Scarpetta 餐厅的设计与地面餐厅类似，内饰采用胡桃木和 Calacatta 大理石。

Galaxy Pavilion（930平方米/10,000平方英尺大小的游戏中心）配备了交互式视频墙和Oculus虚拟现实技术。设备包括三个 XD Dark Ride 运动模拟器（具有 3D 实时图形、3D 虚拟环绕声、多感官效果）、六个 Xbox 站、星球大战战斗舱（街机游戏）、气垫船碰碰车。

行程

诺唯真安可号的行程以迈阿密（美国佛罗里达州）母港往返（周日出发）为基础，为期7天的东加勒比航线，停靠港为波多黎各圣胡安、美属维尔京群岛圣托马斯和英属维尔京群岛托尔托拉。

此前（2017年），NCL宣布该班轮将在亚洲部署并以中国为母港。